| INTRODUCTION |
| Jonathan:Hi everyone, I’m Jonathan. |
| Jing:And I’m Jing! |
| Jonathan:And welcome to Culture Class: Essential Thai Vocabulary, Lesson 5! In this lesson you'll learn 5 essential words related to Food &Drink. These are five Thai sweets and desserts. Hand picked. You can find a complete list of vocabulary at ThaiPod101.com |
| FIVE KEY VOCABULARY ITEMS |
| Jonathan:Jing, what’s our first word? |
| Jing:ลอดช่อง |
| Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk |
| Jing:(slow) ลอดช่อง (regular) ลอดช่อง |
| Jonathan:Listeners, please repeat: |
| Jing:ลอดช่อง |
| [pause - 5 sec.] |
| Jonathan:Thais use pandan leaves to make Green dessert noodles with coconut milk, which is why they have a green color. - |
| Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. |
| Jing:(normal) ลอดช่องมักจะเสิร์ฟแบบใส่น้ำแข็ง |
| Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk are usually served cold with ice. |
| Jing:(slow) ลอดช่องมักจะเสิร์ฟแบบใส่น้ำแข็ง |
| Jonathan:Okay, what’s the next word? |
| Jing:ฝอยทอง |
| Jonathan:Candied egg threads |
| Jing:(slow) ฝอยทอง (regular) ฝอยทอง |
| Jonathan:Listeners, please repeat: |
| Jing:ฝอยทอง |
| [pause - 5 sec.] |
| Jonathan:Candied egg threads are a sweet dessert drawn into thin strands and boiled in sugar syrup. - |
| Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. |
| Jing:(normal) ไข่แดง และน้ำตาลคือส่วนประกอบหลักในการทำฝอยทอง |
| Jonathan:Egg yolks and sugar are the main ingredients in making candied egg threads. |
| Jing:(slow) ไข่แดง และน้ำตาลคือส่วนประกอบหลักในการทำฝอยทอง |
| Jonathan:Okay, what’s the next word? |
| Jing:กล้วยบวชชี |
| Jonathan:Banana in coconut milk |
| Jing:(slow) กล้วยบวชชี (regular) กล้วยบวชชี |
| Jonathan:Listeners, please repeat: |
| Jing:กล้วยบวชชี |
| [pause - 5 sec.] |
| Jonathan:A popular warm dessert served in Thailand is banana in coconut milk. |
| - |
| Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. |
| Jing:(normal) กล้วยน้ำว้า น้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือ คือส่วนผสมของกล้วยบวชชี |
| Jonathan:Nam Wa, a type of banana, coconut milk, sugar and salt are the ingredients of banana in coconut milk. |
| Jing:(slow) กล้วยน้ำว้า น้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือ คือส่วนผสมของกล้วยบวชชี |
| Jonathan:Okay, what’s the next word? |
| Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง |
| Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangoes |
| Jing:(slow) ข้าวเหนียวมะม่วง (regular) ข้าวเหนียวมะม่วง |
| Jonathan:Listeners, please repeat: |
| Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง |
| [pause - 5 sec.] |
| Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangos is a classic Thai dessert. |
| - |
| Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. |
| Jing:(normal) ข้าวเหนียวมะม่วงหาทานง่ายในช่วงหน้าร้อน |
| Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangoes is easy to find in the summer. |
| Jing:(slow) ข้าวเหนียวมะม่วงหาทานง่ายในช่วงหน้าร้อน |
| Jonathan:Okay, what’s the last word? |
| Jing:บัวลอย |
| Jonathan:Bua Loi |
| Jing:(slow) บัวลอย (regular) บัวลอย |
| Jonathan:Listeners, please repeat: |
| Jing:บัวลอย |
| [pause - 5 sec.] |
| Jonathan:Bua Loi is a Thai dessert made from sticky rice powder rolled into a small ball and put in sweet coconut milk. - |
| Jonathan:Now, let's hear a sample sentence using this word. |
| Jing:(normal) บัวลอยมีแคลอรี่สูงเพราะมีน้ำกะทิ และน้ำตาลเยอะ |
| Jonathan:Bua Loi is high in calories because it contains a lot of coconut milk and sugar. |
| Jing:(slow) บัวลอยมีแคลอรี่สูงเพราะมีน้ำกะทิ และน้ำตาลเยอะ |
| QUIZ |
| Jonathan:Okay listeners, are you ready to be quizzed on the words you just learned? Jing will give you the Thai – please say the English meaning out loud! Are you ready? |
| Jing:ลอดช่อง |
| [pause]Jonathan:Green dessert noodles with coconut milk |
| Jing:ฝอยทอง |
| [pause]Jonathan:Candied egg threads |
| Jing:กล้วยบวชชี |
| [pause]Jonathan:Banana in coconut milk |
| Jing:ข้าวเหนียวมะม่วง |
| [pause]Jonathan:Thai sweet sticky rice with mangos |
| Jing:บัวลอย |
| [pause]Jonathan:Bua Loi |
Outro
|
| Jonathan:There you have it – 5 sweets and desserts in Thailand! We have a more complete list at ThaiPod101.com Thanks everyone, see you next time! |
| Jing:- สวัสดีค่ะ |
Comments
Hide