Thai Vocabulary for Cooking

núuea-wuua

เนื้อวัว

(n)

beef

sà-dtéek núuea-wuua

สเต๊กเนื้อวัว

beef steak

núuea-mǔu

เนื้อหมู

(n)

pork

núuea-mǔu khuue núuea thîi dâi maa jàak mǔu

เนื้อหมูคือเนื้อที่ได้จากหมู

Pork is the meat from a pig.

phàt

ผัด

(v)

stir-fry

phàt aa-hǎan

ผัดอาหาร

stir-fry the food

gluuea

เกลือ

(n)

salt

sòng gluuea

ส่งเกลือ

Pass the salt.

khéek

เค้ก

(n)

cake

khéek cháwk-goo-láaet nùeng chín

เค้กช็อคโกแลต 1 ชิ้น

piece of chocolate cake

dtao-yâang-baa-bii-khiu

เตาย่างบาร์บีคิว

(n)

barbecue

dtao-yâang-baa-bii-khiu sǐi-daaeng

เตาย่างบาร์บีคิวสีแดง

red barbecue

phrík-thai

พริกไทย

(n)

pepper

gluuea láe phrík-thai

เกลือ และพริกไทย

salt and pepper

nám-man thâawt aa-hǎan

น้ำมันทอดอาหาร

(p)

cooking oil

nám-man thâawt aa-hǎan nùeng khùuat

น้ำมันทอดอาหาร 1 ขวด

bottle of cooking oil

sùuan-phà-sǒm

ส่วนผสม

(n)

ingredient

gaan-chái sùuan-phà-sǒm thîi sòt-mài bpen sùuan thîi sǎm-kham khǎawng sùut-aa-hǎan dai-dai gâaw dtaam

การใช้ส่วนผสมที่สดใหม่เป็นส่วนที่สำคัญของสูตรอาหารใดๆก็ตาม

Using fresh ingredients is an important part of any recipe.

dtao-òp-mai-khroo-wéep

เตาอบไมโครเวฟ

(n)

microwave

dtao-òp-mai-khroo-wéep thîi tham maa jàak lèk-glâa rái sà-nǐm

เตาอบไมโครเวฟที่ทำมาจากเหล็กกล้าไร้สนิม

stainless steel microwave oven